白だしとバターの簡単和風パスタ🍝
いつも家で作るパスタと言えば、クリーム🐄か、トマトソース🍅かみたいな感じだったんだけど、何となく、たまには和風も良いかもという、よくある思いつきで、パスタを作ってみました。🍳
【材料】
厚切りベーコン、薄くスライスしたじゃがいも、ピーマン、椎茸、しめじ、バター、オリーブオイル、白だし、塩胡椒少々、海苔
【作り方】2人分
とりあえずオリーブオイルでぜーんぶ炒めて、白ダシを大さじ2〜3、とパスタのゆで汁大さじ2〜3を入れ、茹でたパスタを入れ、
最後に大さじ1くらいのバターを適量絡ませれば、出来上がりです。
塩胡椒や海苔はお好みで。😌
食後は、抹茶ラテ☕️でまったり。
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